Galletas de Avena

Recetas de Galletas de avena sanas

Atrévete a preparar estas galletas de avena que son facilísimas, es una receta casera con ingredientes que los encontrarás en cualquier tienda o supermercado, el complemento ideal para tu desayuno o merienda o también para compartir sanamente entre amigos.

Disfruta de los beneficios de la avena, nutritiva y rica en proteínas, al combinarla con otros ingredientes obtendrás rectas de calidad como estas galletas:

galletas de avena chocolate

Galletas de avena y plátano crujiente.

Son una galletas ricas, fáciles y sencillas de preparar, sera necesario

  • 3 plátanos maduros.
  • 1 ½ vaso de harina de avena.
  • Chispas de chocolate.
  • 1 Cucharadita de azúcar.

¿Cómo preparar galletas de avena y plátano?

Precalienta el horno a 180 grados centígrados, coloca los plátanos en un bol y procede a triturar bien, agrega la harina de avena, las chispas de chocolate y el azúcar; mezcla bien, hasta obtener una masa compacta.

Forma pequeñas bolitas y aplastamos, también puedes utilizar un molde para galletas, las colocas sobre una bandeja, enharinada y las llevas al horno por 20 minutos, deja enfriar y degusta.

Galletas de avena y chocolate

Las puedes preparar con ingredientes que tal vez tengas en tu casa, fáciles y muy nutritivas a la hora de darles de merendar a los chicos de la casa.

galletas de avena

Ingredientes para hacer galletas de avena y chocolate:

  • 125 gr de mantequilla.
  • 200 gr. De azúcar (1 taza)
  • 1 huevo.
  • 120 gr. De harina (1 taza)
  • 1 ¼ taza de avena.
  • 2 cucharadas de leche.
  • Polvo de hornear.
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
  • Vainilla y canela al gusto.
  • Esencia de chocolate y chocolate en trozos.

¿Cómo preparar galletas de avena y chocolate?

Puedes usar batidora para hacer la preparación más rápida, coloca en la batidora la mantequilla hasta que quede cremosa, añade la leche, la vainilla, los huevos y el azúcar, una vez mezclado esos ingredientes, incorporala harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la canela, por ultimo agrega la avena y el chocolate en gotas y en trozos.

Haz pequeñas bolitas aplanadas, para colocarlas en la bandeja y hornearlas  de 10 a 15 minutos a 180 grados, siempre vigilando su cocción para que no se vayan a quemar.

Galletas de avena y manzana

Las galletas de avena y manzana tienen un alto nivel nutricional y es una combinación perfecta entre cereal y fruta.

Ingredientes para hacer galletas de avena y manzana:

  • 1 taza de avena.
  • ½ de taza de harina.
  • 1 huevo.
  • 1 manzana.
  • ½ taza de azúcar.
  • Esencia de vainilla.
  • 1 Cucharada de aceite.

Paso a paso para elaborar galletas de avena y manzana.

Pelar y rallar la manzana para ser mezclada con la avena, colocar la harina, el huevo, el azúcar, la vainilla y el aceite, mezclar bien y amasar, formar bolitas y aplanarlas, también puedes usar un molde de galletas, en una bandeja coloca un poco de manteca o mantequilla, colocas tus galletas.

Cuando tengas las galletas formadas llévalas al horno por 15 minutos a 180 grados centígrados, si las quieres más crocante, déjalas en el horno 5 minutos más déjalas reposar y sumérgete en el rico sabor de esta combinación, no podrás parar de comerlas.

Galletas de avena y coco.

Las galletitas de avena son sanas y recuerdan los días de verano con el sabor tropical del coco, los Ingredientes que necesitaras son:

  • ½ taza de azúcar.
  • 1 Coco
  • 1 Taza de harina de avena

¿Cómo preparar ricas galletas de avena y coco?

Es sencillísimo, Ralla el coco, puedes prepararlas en una licuadora, agrega el coco y la harina de avena, haz bolitas y aplástalas, colócalas en una bandeja y lleva al horno tan solo por 15 minutos, espera que enfríen y acompáñala con un rico vaso de leche.

Galletas de avena y miel.

Las galletas de avena y miel son crujientes, las puedes comer solas o remojarlas en leche o café.

Ingredientes para hacer galletas de avena y miel:

  • 400 gramos de harina de avena.
  • 1 cucharada de bicarbonato.
  • ½  cucharada de sal.
  • ½ cucharada de canela.
  • 200 gramos de mantequilla.
  • 250 gramos de azúcar.
  • 80 gramos de miel.
  • 2 huevos.

Paso a paso para elaborar galletas de avena y miel.

  1. Procede a juntar los ingredientes secos: la harina, el bicarbonato y la sal, para un mejor resultado puedes tamizar la harina.
  2. En otro bol vas a mezclar la mantequilla, el azúcar, esto hasta que se forme una mezcla cremosa, añade la miel, agrega el huevo.
  3. Integras las dos preparaciones que tienes en los dos boles, puedes usar batidora o procesador para conseguir una mezcla bien homogénea.
  4. Precalienta el horno a 180 grados
  5. Estira la masa  en una superficie plana y puedes utilizar moldes de galletas para cortarlas, colócalas en una bandeja y llévalas al horno por 15 minutos.
  6. Al sacarlas del horno es importante dejarlas reposar para que  no se rompan.
  7. Y listos tus galletas de avena y  miel estarán listas para disfrutarlas.

Tips Galletas de avena

Entre los beneficios de la avena se puede mencionar que ayuda a reducir los niveles del colesterol y regular los niveles de azúcar en la sangre, recomendada para las personas con padecimientos como la diabetes, sirve para personas que estén realizando algún tipo de dieta para adelgazar.

Galletas de avena sin azucar

¿Entonces por que no preparar unas deliciosas galletas de avena sin azúcar? Son ideales para cualquier tipo de dieta, bien sea con la finalidad de adelgazar o por alguna patología como la diabetes, puedes optar por las galletas de avena y plátano de la primera receta, pero no le agregues azúcar el plátano ya le otorgara ese sabor dulzón.

Si no te convence mucho esa idea, existen maneras de endulzarlas sin emplear azúcar refinada que es la más dañina, puedes agregar edulcorante natural como la stevia, el azúcar de coco y el azúcar de abedul.

Galletas de avena veganas

Si por el contrario te preocupas por lo que consumes podrías optar por unas galletas de avena veganas, son deliciosas y solo necesitas 2 plátanos, 1 taza de avena, ½ cucharada de mantequilla de maní, puedes incorporar semillas o pasas, mezcla lleva al horno y a degustar sin remordimiento.

Galletas de avena crujientes

Para conseguir galletas crujientes como las barritas comerciales de avena; puedes conseguirlo solo con dejarlas 5 minutos más en horno, al tiempo reglamentario.

Galletas de avena en thermomix

Ingredientes para hacer galletas de avena thermomix:

  • 100 gramos de mantequilla.
  • 250 gramos de harina de avena
  • 5 gramos de levadura.
  • 12 ml de leche de avena
  • 100 gramos de azúcar.
  • 100 gramos de azúcar morena.
  • Vainilla
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de bicarbonato
  • Zumo de limón
  • Canela al gusto

Preparación de galletas de avena en thermomix:

En un bol mezcla la levadura, el bicarbonato y la harina, junta aparte el azúcar con la mantequilla, añade la vainilla, el huevo y la leche. Programa la thermomix a velocidad 4 durante 20 segundos, agrega la mezcla con la harina y el resto de los ingredientes a velocidad 2 durante 10 segundos, ya lista la masa, estírala y con moldes sacas las galletas, llévalas al horno durante 10 minutos.

¿Cuál de estas ricas galletas de avena te atrae más?, prepáralas y cuéntanos tu experiencia.

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