Bizcocho en Microondas

Disponer de poco tiempo no es excusa para no animarte a realizar un rico postre, si tienes invitados o para merendar con tu familia, hazlo fácil usando tu microondas y en pocos minutos podrás degustar del mas delicioso bizcocho.

Sólo necesitas:

  • 1 ½ taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear (levadura química)
  • 2 huevos
  • ¼ de taza de aceite
  • ¼ de taza de leche hirviendo

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes secos en un envase.
  2. Luego incorpora los huevos, aceite y la leche hirviendo. Mezcla todo.
  3. Engrasa y enharina un molde apto para microondas, lo ideal es que sea de vidrio o cerámica.
  4. Cocina durante 10 minutos a potencia media baja, verifica que este cocida antes de servir.

Recuerda que la potencia de microondas varia de un modelo a otro, puedes optar por ir probando con menos minutos hasta que sepas cual es el tiempo de cocción que necesitas según tu equipo, así no correrás riesgos de que se queme.

Con muy simples pasos y en tan solo unos 15 minutos, puedes contar con un rico postre para sorprender a los comensales, pues una merienda dulce es algo que a todos nos agrada.

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