No hay que renunciar a lo que nos gusta para comer sano o seguir una dieta saludable, con copos de avena o salvado se pueden hacer muchas recetas.
¿Como hacer un bizcocho de avena y limon?
En menos de 45 minutos podrías tener lista esta receta para unas 10 porciones. Asi que vamos a ello.
Ingredientes:
- 200gr Copos de avena
- 1 Yogur
- 2 Huevos
- 50gr Azúcar
- 4gr Levadura
- 1 Limon rallado
Elaboración:
- Batimos los huevos en un bol grande
- Añadimos la ralladura de limon
- Añadimos el yogur y el azúcar y batimos.
- Ahora ponemos la levadura el salvado de avena hasta que se mezcle todo bien. (Si usas los copos de avena, tendras que triturarlos antes)
- Cogemos el molde y le ponemos un poco de aceite en spray, lo Horneamos a 180ºC durante 40 minutos en el horno, previamente calentado.
- A los 30 min podemos ir mirando si esta hecho con un palillo, en cuanto salga limpio estará listo para sacarlo.
- Lo dejas enfriar y listo para comer!
Consejos:
Puedes usar harina de avena si no tienes salvado o copos de avena.