Bizcocho de Naranja

El bizcocho de naranja es idea para ofrecer un sabor diferente, fresco y muy agradable al paladar, es la combinación perfecta entre lo dulce y lo acido que, sin duda cautiva a todos,

Que se necesita para realizar un tradicional y esponjoso bizcocho de naranja:

  • 5 huevos
  • El zumo de una naranja
  • 1 taza de aceite
  • 1 ½ taza de azúcar
  • La ralladura de un limón
  • La ralladura de una naranja
  • 2 ½ tazas de harina
  • 1 ½ sobre de levadura

Preparación. Paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 180°C, exprime y coloca en un recipiente el zumo de la naranja e incorpora uno a uno los huevos para lograr mezclar completamente y conseguir mayor esponjosidad.
  2. Luego poco a poco añade el azúcar y continúe mezclando utilizando varillas manuales o eléctricas.
  3. Incorpora a la mezcla el aceite y bate sin parar, cuando la preparación se vea totalmente homogénea añade las ralladuras de limón y naranja para darle intensidad y frescura.
  4. Incorpora la harina tamizada junto a la levadura añadiéndola de a poco sin dejar de mezclar.
  5. Una vez mezclados todos los ingredientes, coloca la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y enharinado. Vierte el contenido de la mezcla en el molde y hornee durante 40 minutos.
  6. Retire del horno, deje reposar, desmolde en una rejilla.

¿Cómo preparar diferentes versiones del bizcocho de naranja?

Son muchas las recetas de bizcochos de naranja, sin embargo, siempre se opta por realizar la forma tradicional, pero si te gusta innovar incorporando nuevos ingredientes para así a sus amigos y familiares algo diferente a la hora de merendar puedes explorar con otras opciones

Puedes optar por incorporarle frutas picadas como nueces o almendras, realizar un bizcocho de naranja y zanahoria o que tal realizar un explosivo bizcocho de naranja y chocolate, a todos les encantara.

Receta casera de bizcocho de naranja para hacer en 5 minutos.

Esta receta es simplificada e incluye yogurt, la facilidad de esta receta es insuperable y se basa en usar la famosa medida del bote del yogurt ¿te animarías a prepararlo?

El yogurt le aportará vitaminas A y D entre otros nutrientes que unida a la naranja contiene vitamina C fibra y minerales, además ayudará a obtener mayor cremosidad y lo hará más nutritivo.

Ingredientes:

  • 1 yogurt natural
  • 3 huevos grandes.
  • 3 medidas de yogurt de harina
  • 2 medidas de yogurt de azúcar
  • 1 naranja grande
  • 1 medida de yogurt de Aceite.
  • 1 sobre de levadura
  • Mantequilla o papel de horno para colocar en el molde

Para su preparación:

Básicamente los mismos pasos que se realizan para preparar un bizcocho tradicional, se precalienta el horno a 180°C. separar en un bol la ralladura de la fruta y en otro el jugo de la misma.

Vierte el contenido del yogurt y reserve, añada en un bol el azúcar, los huevos, el yogurt y comienza a batir la mezcla hasta lograr apariencia uniforme, en este momento añade la harina tamizada y la levadura.

Coloca en el molde e introduce en el horno por 40 minutos, retira y deja enfriar, luego sirve y disfruta de su excelente sabor, para mejores resultados puedes incorporar naranjas confitadas por encima del bizcocho lo hará lucir genial.

Dos bizcochos tradicionales, que nunca fallan, la calabaza y la naranja además de aportar un exquisito sabor a tu paste, son nutritivos y te permite romper un poco el esquema del bizcocho común de vainilla.

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