Esponjoso bizcocho de avena y naranja perfecto para merendar en cualquier momento del año, y compartir con amigos.
¿Como hacer un bizcocho de avena y naranja en la Thermomix?
En menos de media hora podrás hacerlo, a nosotros es una de nuestras recetas fijas que al menos una vez al mes hacemos.
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 200gr harina avena
- 70gr azúcar
- 1 cucharada aceite
- 3 huevos
- 1 naranja
- 1 sobre de levadura royal
- Aceite en spray o Mantequilla para el molde
Elaboración:
- En un bol grande mezclamos el yogur, los huevos, el aceite.
- Rallamos la piel de la naranja y junto con el zumo de la naranja.
- Mezclamos todo bien con las varillas.
- Agregamos la harina de avena y la levadura royal y mezclamos.
- Precalentamos el horno a 180 º y metemos unos 40 minutos.
- Sacamos del horno y dejamos enfriar y listo para disfrutar!
Consejos:
Prueba a hacerlo con mandarinas en vez de naranja y tendrás un toque diferente.